Dicono di noi…
James Suckling Great Italian Wine Guide – Hong Kong Tatler
we are glad to announce that our wine rated:
La Valentina Montepulciano D’ Abruzzo Bellovedere 2007 93 pt
La Valentina Montepulciano D’ Abruzzo Binomio 2008 93 pt
La Valentina Montepulciano D’ Abruzzo Spelt 92 pt
Splet 2005 su Wine Enthusiast
Un nuovo successo internazionale
Bellovedere 2008, “vino buono d’Italia”
A pigiare l’uva… Come una volta
Come una volta ma con l’esperienza e la cultura di oggi. Nella Vendemmia 2012 abbiamo proseguito nella ricerca della valorizzazione delle tipicità dei nostri vigneti ed a volte capita di tornare indietro negli anni … Stiamo vinificando un quantitativo limitato e sceltissimo di uve Montepulciano, raccolto in cassa, pigiandolo nei mastelli con i piedi: un processo di vinificazione ultra tradizionale. È uno studio, che poi proseguirà anche nell’affinamento in cantina nei prossimi mesi e che tende a proseguire un cammino verso processi di produzione sostenibile ed attenti all’ambiente in cui da sempre crediamo.